La cucina

L'eccellenza eno-gastronomica regionale è una peculiarità universale, il carattere identitario principale che rappresenta l'Emilia-Romagna nel mondo. La cucina di questa Casa è articolata in

Itinerari del gusto, un viaggio sulle Strade dei vini e dei sapori dell’Emilia Romagna

Dispensa, che offre notizie su prodotti alimentari, musei del gusto ed educazione  alimentare

Cantina, che presenta le eccellenze vitivinicole regionali

Ricette, per stimolare la vostra fantasia nella prepazione delle prelibatezze della nostra cucina.