Leggi, proposte di legge e atti amministrativi regionali

Leggi e atti amministrativi con cui le regioni disciplinano la malattia celiaca
Indice delle Regioni e delle Province Autonome
Regione Abruzzo

Atti amministrativi
Delibera di Giunta Regionale n. 41/2025
Convenzione tra la regione Abruzzo e la regione Lombardia per il riuso del software “celiachi@rl” (sistema regionale per l’erogazione dei prodotti dietetici senza glutine). Adozione nuove modalità di erogazione a carico SSN - revisione della disciplina regionale di cui alle DGR 277/2005 e DGR 83/2020.
Delibera di Giunta Regionale n. 100/2023
Legge 4 luglio 2005, n. 123. Dematerializzazione dei buoni spesa cartacei per l’acquisto di prodotti dietoterapici privi di glutine destinati ai pazienti celiaci – Approvazione dello schema di convenzione tra la regione Abruzzo e la regione Lombardia per il riuso del software “celiachi@rl” (sistema regionale per l’erogazione dei prodotti dietetici senza glutine).

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Regione Basilicata

Atti amministrativi
Delibera di Giunta Regionale n. 821/2016 -  27 giugno 2016
Definizione delle nuove modalità di erogazione dei prodotti specifici senza glutine per Celiaci ai sensi del D.M. Salute del 17 maggio 2016. 
Delibera di Giunta Regionale n. 594/2016 – 31 maggio 2016
Accordo ai sensi dell'art.4 del D. Lgs 28 agosto 1997, n. 281, tra il Governo, le Regioni e le province Autonome di Trento e Bolzano sul "Protocollo per la diagnosi e follow up della celiachia" - Recepimento e definizione del Percorso Diagnostico Terapeutico Assistenziale (PDTA) in forma di rete HUB e SPOKE
Determinazione Dirigenziale n. 24 del 2016 (Linee Guida Attuative)
Regione Basilicata. Dipartimento politiche della persona. Attivazione e gestione della carta di credito per celiaci: modalità operative
Delibera di Giunta regionale n. 1765/ 2015 -  30 dicembre 2015
Recepimento dell'Accordo tra il Governo, le Regioni e le Province Autonome di Trento e di Bolzano concernente il riparto dei fondi per l'erogazione di pasti senza glutine nelle mense scolastiche, ospedaliere e delle altre strutture pubbliche, nonché per lo svolgimento di specifici corsi di formazione sulla celiachia rivolti a ristoratori e albergatori (Rep. Atti n. 145/CSR del 30.07.2015) ed emanazione Linee guida per il controllo ufficiale delle imprese alimentari che trattano prodotti privi di glutine.

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Regione Calabria

Leggi regionali
Legge regionale 12 ottobre 2012, n. 47
Interventi a favore dei soggetti celiaci
Legge regionale 02 maggio 2001, n. 9
Studio diagnosi e cura della Celiachia in Calabria

Atti amministrativi
Determinazione Commissario ad Acta - DCA n. 1 del 10/01/2024
Aggiornamento procedure per l’erogazione a carico del Servizio Sanitario Regionale dei prodotti privi di glutine a favore dei soggetti affetti da malattia celiaca residenti nella Regione Calabria
Giunta regionale. Decreto dirigenziale n. N°. 12349 del 02/12/2021
Dematerializzazione buoni celiachia.
Determinazione Commissario ad Acta – DCA n. 46 del 18/3/2019
Prestazioni di follow-up della malattia celiaca - adozione tariffazione provvisoria

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Regione Campania

Atti amministrativi
Delibera di Giunta Regionale n. 2163 - 14 dicembre 2007
L. 123/2005 art. 4 - Piano di autocontrollo per la preparazione dei pasti differenziati per soggetti affetti da celiachia e intolleranze alimentari
Delibera di Giunta Regionale (DGRC) n. 1211 - 23 settembre 2005
Protocolli alimentari e requisiti minimi indispensabili per la preparazione di pasti differenziati

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Regione Friuli Venezia Giulia

Atti amministrativi
Delibera della Giunta Regionale n. 2057/2023 del 22 dicembre 2023
Dematerializzazione dei Buoni Ricetta per l’erogazione dei prodotti dietetici senza glutine. Convenzione con la Regione Lombardia per il riuso del software CELIACHI@RL in modalità ASP Provider (Sistema regionale per l’erogazione dei prodotti dietetici senza glutine). Autorizzazione alla stipula per il biennio 2024-2025 - Allegato (Convenzione)
Delibera della Giunta regionale n. 2193/2019 del 20 dicembre 2019
Modalità di erogazione dei prodotti privi di glutine a soggetti affetti da morbo celiaco, compresa la variante clinica della dermatite erpetiforme, attraverso l’utilizzo del software celiachia@FVG - Allegato A
Delibera della Giunta Regionale n. 94/2019 del 25 gennaio 2019
Modalità di erogazione dei prodotti privi di glutine a soggetti affetti da morbo celiaco, compresa la variante clinica della dermatite erpetiforme, attraverso l’utilizzo del software celiachi@fvg”. - Allegato 1
Delibera della Giunta Regionale n. 1895/2022 del 7 dicembre 2022
Dematerializzazione dei Buoni Ricetta per l’erogazione dei prodotti dietetici senza glutine. Prosecuzione della convenzione con la regione Lombardia per il riuso del software CELIACHI@RL in modalità ASP Provider (Sistema regionale per l’erogazione dei prodotti dietetici senza glutine).
Delibera della Giunta regionale n.1561, 29 giugno 2007
Legge 123/2005 - Percorso diagnostico-assistenziale per i soggetti affetti da malattia celiaca

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Regione Lazio

Leggi regionali
Legge regionale 26 giugno 2025, n. 7
“Interventi a favore dei soggetti affetti dalla malattia celiaca e dalla sua variante dermatite erpetiforme” e successive modifiche

Atti amministrativi
Determinazione n. G19217 del 30/12/2014
Adempimenti connessi alla legge 4 luglio 2005, n. 123 "Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia". Revisione modalità applicative adottate in materia dalla Regione Lazio alla luce delle indicazioni ministeriali in materia.
Delibera Giunta regionale n. 16  - 16 gennaio 2009
Prodotti senza glutine ai soggetti celiaci. Ampliamento delle modalità di erogazione.
Deliberazione della Giunta regionale 4 dicembre 2008, n. 884
Istituzione dei Presidi di Rete per la diagnosi, per la cura ed il monitoraggio della malattia celiaca ai sensi della deliberazione Giunta regionale n. 700 del 14 settembre 2007
Deliberazione della Giunta regionale 14 settembre 2007, n. 700
Legge 4 luglio 2005 n. 123 «Norme per i soggetti malati di celiachia». Criteri per l’individuazione e il riconoscimento dei presidi di rete per la malattia celiaca e percorso diagnostico assistenziale.
Deliberazione della Giunta regionale 16 novembre 2007, n. 910
Deliberazione del 14 settembre 2007, n. 700 «Legge 4 luglio 2005, n. 123. Norme per i soggetti malati di celiachia. Criteri per l’individuazione ed il riconoscimento dei presidi di rete per la malattia celiaca e percorso diagnostico assistenziale». Rettifica (vedi da pag. 54 in poi)

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Regione Liguria

Atti amministrativi
Deliberazione del Direttore Generale n. 216 del 30.07.2025
D.P.C.M. 12 gennaio 2017 "Nuovi LEA", Accordo Stato Regioni n. 105/CSR del 06/07/2017 - Approvazione "Percorso Diagnostico Terapeutico Assistenziale (PDTA) per la Celiachia nel paziente adulto e pediatrico"
Delibera della Giunta regionale n. 987/2019
Legge 4 luglio 2005 n. 123. Dematerializzazione buoni per la celiachia: approvazione schema di convenzione tra Regione Liguria, Regione Lombardia e Alisa. Impegno €. 98.000,00 a favore di A.Li.Sa
I testi sono ricercabili e scaricabili dal sito: https://iterg.regione.liguria.it/

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Regione Lombardia

Leggi regionali
Legge regionale 28 maggio 2025, n. 6
Norme per il riconoscimento della rilevanza sociale della celiachia

Atti amministrativi
Deliberazione della Giunta regionale n. XII / 5554 del 22/12/2025
Progetto inter-regionale per il riuso asp (application service provider) del servizio Celiachi@rl - Determinazioni 2026-2028  (NB: testo in download)
Direzione generale welfare farmaceutica e dispositivi medici. Nota Regionale Protocollo G1.2022.0037748 del 23 settembre 2022
Nuovo modulo celiachia nelle farmacie
Deliberazione Giunta Regionale n. IX/4490 del 13/12/2012
Progetto inter-regionale per il riuso asp (application service provider) del servizio Celiachi@rl - Determinazioni biennio 2024-2025

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Regione Marche

Leggi regionali
Legge regionale 13 marzo 2025, n. 1
Interventi a tutela dei soggetti affetti da malattia celiaca

Atti amministrativi
Deliberazione della Giunta regionale n. 286 del 23 marzo 2026
Oggetto: L.R. 13 marzo 2025, n.1 “Interventi a tutela dei soggetti da malattia celiaca” – art. 5 costituzione Comitato per la tutela dei soggetti affetti da malattia celiaca.
Deliberazione della Giunta regionale n. 1019 del 30/6/2025
Oggetto: Attuazione della legge regionale n. 1 del 13 marzo 2025 concernente “ Interventi a tutela dei soggetti affetti da malattia celiaca” - Variazione al Documento Tecnico di Accompagnamento del triennio 2025/2027
Delibera della Giunta regionale n. 263 del 11/3/2019
Oggetto:  Percorso Diagnostico Terapeutico Assistenziale (PDTA) O NC della Celiachia della Regione Marche
Delibera della Giunta regionale n. 1624 del 27/11/2018
Oggetto: Approvazione Schema di accordo tra la Regione Marche, Federfarma Marche e Confservizi Assofarm Marche per l'Assistenza Integrativa Regionale relativamente agli alimenti a fini medici speciali, agli alimenti senza glutine e alle formule per lattanti e modalità applicative art. 4 comma 2 del DM 10.08.2018 "Limiti massimi di spesa per l'erogazione dei prodotti senza glutine"

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Regione Molise

Leggi regionali
 Legge regionale 1 dicembre 2016, n. 16 (pdf, 6.0 MB)
Interventi in favore dei soggetti affetti da malattia celiaca, compresa la variante clinica della dermatite erpetiforme.

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Regione Piemonte

Atti amministrativi
Determinazione Dirigenziale (D.D.) n. 395 del 30/04/2020 (Direzione Sanità e Welfare) - (link in download)
Erogazione a carico del SSN di prodotti dietetici per la malattia celiaca – Attivazione del codice di transizione univoco OTP per gli acquisti a domicilio
Deliberazione della Giunta Regionale (D.G.R.) n. 41 - 7098 del 27/06/2018 - (link in download) 
Erogazione a carico del SSN di prodotti dietetici per la malattia celiaca. Individuazione dei punti autorizzati all’erogazione, istituzione del buono dematerializzato e ridefinizione dei tetti di spesa
Determinazione Dirigenziale (D.D.) n. 430 del 27/06/2018 (Direzione sanità e Welfare) - (link in download)
Erogazione a carico del SSN di prodotti dietetici per la malattia celiaca. Individuazione dei punti autorizzati all'erogazione, istituzione del buono dematerializzato e nuovo sistema informatico-informativo

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Regione Puglia

Progetti di legge
Pdl 73/2026 – presentato il 12/03/2026 - iniziativa consiliare
Norme per il riconoscimento della rilevanza sociale della celiachia

Atti amministrativi
Deliberazione della Giunta regionale  9 maggio 2012, n. 890
Adozione degli Indirizzi operativi per il controllo ufficiale delle imprese alimentari che producono e/o somministrano e/o vendono alimenti non confezionati privi di glutine, destinati direttamente al consumatore finale 
Deliberazione della Giunta regionale  9 maggio 2012, n. 890 Allegato A
Deliberazione della Giunta regionale 7 agosto 2012, n. 1722
Criteri per il riparto e l’utilizzo dei fondi statali volti alla tutela dei soggetti malati di celiachia ex art. 4 della legge 4 luglio 2005, n. 123 “Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia”. Azioni e indirizzi attuativi alle ASL
Deliberazione della Giunta regionale 23 febbraio 2017, n. 219
DGR n. 251 del 26/02/2009. DGR n. 1827 del 04/08/2010. DGR n. 424 del 10/3/2011. Percorso per l’erogazione a carico del SSR dei prodotti privi di glutine a favore degli assistiti celiaci della regione Puglia – Dematerializzazione dei buoni.

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Regione Sardegna 

Delibera della Giunta regionale n. 21/30 del 17/04/2025
Dematerializzazione dell’erogazione dei prodotti senza glutine a favore degli assistiti celiaci della Regione Sardegna, approvato con la Delib.G.R. n. 18/29 del 19.6.2024. Ulteriori specifiche tecnico-organizzative.
Deliberazione della Giunta regionale n. 18/29 del 19/06/2024
Dematerializzazione dell’erogazione dei prodotti senza glutine a favore degli assistiti celiaci della Regione Sardegna, approvato con la Delib.G.R. n. 47/19 del 29 dicembre 2023. Specifiche tecnico–organizzative riguardanti l’avvio della piattaforma gestionale e modalità di accesso degli erogatori.
Deliberazione della Giunta regionale n. 47/19 del 29/12/2023
Indirizzi operativi per la semplificazione e dematerializzazione del percorso di accesso alle prescrizioni e di erogazione a carico del SSN dei prodotti senza glutine a favore degli assistiti celiaci della Regione Sardegna.
Deliberazione della Giunta regionale n. 1/13 del 10/01/2018
Indirizzi operativi per l’erogazione dell’assistenza integrativa prevista dal DPCM del 12.1.2017 “Definizione e aggiornamento dei livelli essenziali di assistenza, di cui all'articolo 1, comma 7, del decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 502” pubblicato nella GU n. 65 del 18.3.2017

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Regione Sicilia

Atti amministrativi
Decreto Assessorile n. 1058 del 3 ottobre 2024
Dematerializzazione dei buoni spesa cartacei per l’acquisto di prodotti “dietoterapici” privi di glutine destinati ai pazienti celiaci. Adesione al riuso del servizio web Celiachi@RL della Regione Lombardia
Decreto del Direttore Generale (Dipartimento per le Attività Sanitarie e Osservatorio Epidemiologico) n. 631del 18 giugno 2021
Tavolo Tecnico Regionale Celiachia
Decreto Assessorile n. 2119 del 28 novembre 2019
Recepimento dell'Accordo tra il Governo, le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano del 6 luglio 2017 sul documento recante "Requisiti tecnici, professionali ed organizzativi minimi per l'individuazione dei presidi sanitari deputati alla diagnosi di celiachia" e individuazione della Rete assistenziale per la malattia celiachia nella Regione Siciliana"
Decreto Assessorile n. 1030 del 6 giugno 2019
Revisione dei centri di riferimento regionale per patologie di alta specializzazione e di alto interesse sociale e sanitario
Decreto Assessorile n. 1974 del 30 ottobre 2018
Ricostituzione della Commissione Regionale sulla Malattia Celiaca – Revisione del D.A. n. 1231 del 01 luglio 2011
Decreto Assessorile n. 736 del 26 aprile 2018
Recepimento Accordo Stato-Regioni del 30 luglio 2015 concernente il Documento recante " Protocollo per la diagnosi e il follow up della celiachia"
Decreto Assessorile del 9 luglio 2012
Rete assistenziale per la malattia celiaca - Approvazione del protocollo di intesa tra l’Assessorato della salute e l’Associazione Italiana Celiaca Sicilia Onlus.
Decreto Assessorile del 12 dicembre 2011
Rete assistenziale per la malattia celiaca. Individuazione dei centri Spoke regionali nel territorio e del centro HUB – Policlinico Paolo Giaccone – Palermo
Decreto Assessorile (Salute) 1 luglio 2011 (in parte revisionata da successiva Da1974/18)
Approvazione del Documento tecnico “Percorso assistenziale diagnostico-terapeutico” per la malattia celiaca ed istituzione della commissione sulla malattia celiaca

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Regione Toscana

Atti amministrativi
Delibera di Giunta Regionale n. 782 del 10 luglio 2023
DGR 22/2018: aggiornamento ed integrazione dello screening diagnostico relativo al paziente con celiachia: revoca DGR 681/23
Delibera di Giunta Regionale n. 1128 del 3 agosto 2020
Linee di indirizzo regionali inerenti la preparazione/somministrazione di alimenti non confezionati senza glutine destinati direttamente al consumatore finale. Revoca D.G.R. n.180/2018
Delibera della Giunta Regionale n.487 del 07 maggio 2018
DGR 22/18: istituzione di un sistema informativo per il monitoraggio e la gestione del rilascio dei certificati diagnostici e dei piani terapeutici per celiachia e dermatite erpetiforme
Delibera di Giunta Regionale n. 22 del 15 gennaio 2018
Recepimento dell'accordo 6 luglio 2017 tra il Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano sui requisiti tecnici, professionali ed organizzativi minimi per l'individuazione dei presidi sanitari deputati alla diagnosi di celiachia. Approvazione del nuovo percorso celiachia in Toscana

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Regione Umbria

Atti amministrativi
Delibera di Giunta Regionale n. 536 - 5 giugno 2024
Indirizzi operativi per la semplificazione del percorso di accesso all’ erogazione a carico del SSN dei prodotti senza glutine a favore dei soggetti affetti da celiachia
Delibera della Giunta Regionale n. 1351 -  5 novembre 2012
Linee guida regionali per il controllo ufficiale delle imprese alimentari che producono, somministrano o vendono alimenti non confezionati senza glutine destinati direttamente al consumatore finale. (BUR n. 52 - del 28/11/2012)
Delibera della Giunta Regionale n.1141 - 10 ottobre 2011 - BUR n. 48 - 02/11/2011
Prodotti senza glutine ai soggetti affetti da celiachia: ampliamento delle modalità di erogazione.
testo recuperabile al link: https://bur.regione.umbria.it/

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Regione Valle d'Aosta 

Atti amministrativi
 Deliberazione della Giunta regionale n. 142 del 8 febbraio 2019 (pdf, 111.1 KB) (link in download)
“Approvazione di nuove modalità di erogazione dei prodotti alimentari per soggetti affetti da specifiche patologie. Modificazione delle deliberazioni della Giunta regionale n. 2791 in data 9/10/2009 e n. 1902 in data 30/12/2014.”
Deliberazione della Giunta regionale n. 1360 del 5 novembre 2018 (pdf, 110.7 KB) (link in download)
“Approvazione dell'adeguamento alle modalità' di erogazione degli alimenti senza glutine di cui al D.M. 10 agosto 2018 e parziale modificazione alla deliberazione della Giunta regionale 1755/2016”.
Deliberazione della Giunta regionale n. 1755 del 16 dicembre 2016 (pdf, 127.7 KB) (link in download)
"Approvazione di indicazioni all’Azienda USL della Valle d’Aosta per l’introduzione di nuove modalità di dispensazione dei prodotti senza glutine, di cui al DM 8/6/2001 modificato dal DM 17/5/2016, ai sensi della Legge 4 luglio 2005 n. 123. Revoca della deliberazione della Giunta regionale n. 160 in data 28/01/2011 e revoca parziale della DGR 2791 in data 09/10/2009. Aggiornamento dei tetti di spesa massimi mensili".

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Regione Veneto

Leggi regionali
Legge regionale 7 novembre 2008, n. 15
Interventi in favore dei soggetti celiaci

 Atti amministrativi
Deliberazione della Giunta Regionale n. 428 del 06 aprile 2017
Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri del 12 gennaio 2017 "Definizione e aggiornamento dei livelli essenziali di assistenza, di cui all'art. 1, comma 7, del decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 502" - recepimento e prime disposizioni attuative.
Deliberazione della Giunta Regionale n. 1522 del 25 settembre 2017
Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri del 12 gennaio 2017 "Definizione e aggiornamento dei livelli essenziali di assistenza, di cui all'art. 1, comma 7, del decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 502" Attuazione dell'allegato 7 - "Elenco malattie rare esentate dalla partecipazione al costo"
Deliberazione della Giunta Regionale n. 464 del 13 aprile 2021
DGR n. 611/2019: revisione della disciplina regionale di erogazione a carico del SSN dei prodotti senza glutine a favore di soggetti celiaci di cui alla DGR n. 2712 del 16 novembre 2010. 

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Provincia Autonoma Bolzano

Leggi provinciali
Legge provinciale 13 maggio 2015, n. 4
Assistenza ai pazienti affetti da celiachia

Atti amministrativi
Delibera della Giunta provinciale n. 244/2025 del 8/4/2025
Erogazione a carico del Servizio sanitario provinciale degli alimenti a fini medici speciali nell’ambito dell’assistenza sanitaria integrativa (link in download)
Delibera della Giunta Provinciale n. 349 del 27/5/2025
Rinnovo della convenzione di adesione al progetto inter- regionale per il riuso della software per l'erogazione dei prodotti dietetici senza glutine "Celiachia@RL" tra la Regione Lombardia e la Provincia Autonoma di Bolzano CUP B39E25000030003 (link in download)
Delibera della Giunta Provinciale n. 1017 del 28 novembre 2025
Modifica della propria deliberazione n. 763 del 6 ottobre 2020 "Passaggio al nuovo sistema dematerializzato "CELIACHI@_RL" per l'erogazione dei prodotti senza glutine per celiaci" (link in download)
Delibera della Giunta Provinciale n. 1087 del 19 dicembre 2025
Rinnovo della convenzione di adesione al progetto interregionale per il riuso del sw per l'erogazione dei prodotti dietetici senza glutine Celiachia@RL tra la Regione Lombardia e la Provincia autonoma di Bolzano 2026-2028 CUP:B39B25001970003 (link in download)
Delibera della Giunta Provinciale n. 667/2022 del 20 settembre 2022
Nuova web-app Cittadino "GFREE" - Modifiche alla deliberazione 6 ottobre 2020, n. 763 (link in download)
Delibera della Giunta provinciale n. 763/2020 del 6 ottobre 2020
Passaggio al nuovo sistema dematerializzato “CELIACHI@_RL” per l’erogazione dei prodotti senza glutine per celiaci (modificata con delibera n. 667 del 20.09.2022 e delibera n. 1017 del 28.11.2025)

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Provincia Autonoma di Trento

Leggi provinciali
Legge provinciale 3 giugno 2011, n. 8
Interventi a favore delle persone affette da celiachia

Atti amministrativi
Delibera della Giunta provinciale n.629 del 10 maggio 2019
Aggiornamento delle disposizioni per l'attuazione della legge provinciale 3 giugno 2011, n. 8, recante "Interventi a favore delle persone affette da celiachia"
Delibera della Giunta Provinciale 29 settembre 2014, n. 1667
Nuove disposizioni per l'attuazione della legge provinciale 3 giugno 2011, n. 8, recante "Interventi a favore delle persone affette da celiachia".
Delibera della Giunta Provinciale n. 773 del 20 aprile 2012
Indirizzi per l'attuazione della legge provinciale 3 giugno 2011, n. 8, recante "Interventi a favore delle persone affette da celiachia". 

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Aggiornato a ottobre 2026

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