"Un ricettario per amico"

Il progetto, realizzato con il contributo della Assemblea Legislativa- Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo, propone ai giovani emiliano-romagnoli in Argentina un’attività di ricerca per la realizzazione di un ricettario di presentazione dei piatti tradizionali dell’Emilia-Romagna. In questo modo i giovani coinvolti nel progetto hanno avuto la possibilità di conoscere più da vicino le tradizioni locali ed i prodotti specifici del territorio di provenienza dei loro genitori e dei loro nonni. Casa Artusi di Forlimpopoli ha presentato le tecniche antiche della cucina artusiana e tradizionale della nostra regione e offerto la degustazione ai partecipanti. La rete del Progetto: Asociacion Emilia Romagna Del Gran La Plata (Argentina) Proter Mar Del Plata (Argentina) Aero Moron (Argentina) AAA Parco Tosco Emiliano La Plata (Argentina) ER Ramallo (Argentina) Aer Salta (Argentina) Casa Artusi, Forlimpopoli (FC)

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Album: "Un ricettario per amico"

Descrizione: Il progetto, realizzato con il contributo della Assemblea Legislativa- Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo, propone ai giovani emiliano-romagnoli in Argentina un’attività di ricerca per la realizzazione di un ricettario di presentazione dei piatti tradizionali dell’Emilia-Romagna. In questo modo i giovani coinvolti nel progetto hanno avuto la possibilità di conoscere più da vicino le tradizioni locali ed i prodotti specifici del territorio di provenienza dei loro genitori e dei loro nonni. Casa Artusi di Forlimpopoli ha presentato le tecniche antiche della cucina artusiana e tradizionale della nostra regione e offerto la degustazione ai partecipanti. La rete del Progetto: Asociacion Emilia Romagna Del Gran La Plata (Argentina) Proter Mar Del Plata (Argentina) Aero Moron (Argentina) AAA Parco Tosco Emiliano La Plata (Argentina) ER Ramallo (Argentina) Aer Salta (Argentina) Casa Artusi, Forlimpopoli (FC)

Num. foto: 58