Turismo: a Mar del Plata ci si confronta con l'Emilia Romagna
Presso la sede dell’ Istituto superiore CADS, è stata presentata la serie di seminari “Nuove modalità del Turismo: confronto con l'esperienza in Emilia Romagna", attività organizzata congiuntamente dalla istituzione scolastica e la Red Proter. Durante l'incontro, a cui ha partecipato un pubblico ampio e variegato, i responsabili della sottocommissione sul Turismo della Proter, Monica Scatizzi, Florencia Iconoclasta e Juan Pablo Morea, hanno presentato le caratteristiche del progetto che si svolgerà durante la prima metà del prossimo anno. Questa serie di seminari nasce dal desiderio di condividere l'esperienza dei professionisti del turismo della Proter, acquisita nel loro lavoro in coordinamento con l'Italia, e le visite che ognuno ha reso alla Regione Emilia Romagna. I principi sui quali l’attività verrà strutturata sono: la salvaguarda del patrimonio naturale e culturale; l’accessibilità alle risorse turistiche, la differenziazione tra l'esperienza italiana e quella della nostra regione, la qualità dei prodotti e della prestazione di servizi, lo sviluppo locale e imprenditoriale, associativismo e la responsabilità sociale delle imprese. Gli incontri accademici saranno costituiti da quattro seminari pratici e teorici con laboratori partecipativi che verranno sviluppate tra aprile e settembre, con lezioni in aula e visite sul campo e saranno suddivisi in turismo naturalistico, rurale, culturale, religioso ed engastronomico.
Hernan Gaspari, Mar del Plata, Argentina