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• Bartolaccio

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• Torta di patate di Farini

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• Culatello di Zibello

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• Impasto di acqua e farina per preparare la Sulada

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• zuppa di fagioli

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• Maltagliati con fagioli

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• Minestra ripiena

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• tortellini

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• Asparagi

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• Tortel dols

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• tagliatelle al nocino

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• Crema di piselli

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• Anolini della Bassa parmense

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• Minestra di Paganelli

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• Gnocchi di Montescudo

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• Tortelli di zucca e patate alla romagnola

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• polenta

  Polenta

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