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Testo a stampa (moderno) | ||
Monografia | ||
Codice SBN | UBO4363497 | |
Descrizione | *Pratiche di riduzione dello spreco alimentare e inclusione sociale / a cura di Roberta Paltrinieri, Paola Parmiggiani Milano : Angeli, 2018 125 p. ; 23 cm. |
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ISBN | 9788891780379 | |
Collana | Consumo, comunicazione, innovazione , 33 | |
Autore secondario |
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Note e bibliografia |
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Note e bibliografia |
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Soggetti | GENERI ALIMENTARI - Spreco | |
Termini | Spreco agro-alimentare | |
Dewey | 363.82 INCIDENZA, ESTENSIONE, GRAVITA' DEI PROBLEMI DELL'APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE | |
Anno pubblicazione | 2018 |