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Testo a stampa (moderno) | ||
Monografia | ||
saggi | ||
Codice SBN | ARE0005304 | |
Descrizione | Lo *spreco alimentare in Italia : riflessioni, dati, testimonianze / a cura Luca Falasconi e Silvio Franco Roma : Carocci, 2022 179 p. ; 22 cm |
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ISBN | 9788829017218 | |
Collana | Biblioteca di testi e studi , 1507 | |
Curatore |
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Note e bibliografia |
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Note e bibliografia |
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Soggetti | GENERI ALIMENTARI - Consumo - Italia | |
GENERI ALIMENTARI - Spreco | ||
Termini | Spreco agro-alimentare | |
Dewey | 363.80945 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE. Italia | |
Anno pubblicazione | 2022 | |
Titolo dell'opera | Lo spreco alimentare in Italia |