Conversas com sabor. Chiacchierate con sapore
Associazione Emilia-Romagna Bandeirante de Salto-Itu, Salto (SP/Brasile), 2008, versione italiano-portoghese.
Un libro in italiano e brasiliano, che vuole rendere omaggio alla memoria di Argia, nipote, figlia e nuora di italiani, che ha appreso da loro la sua grande conoscenza sulla cucina e ha fatto di questa conoscenza il suo lavoro. Propone 120 ricette la maggior parte delle quali di origine italiana ed altre di diverse origini che comunque hanno influenzato la gastronomia brasiliana.