"Nove lettere"

Bellezza, paesaggi indimenticabili, architetture incredibili, gente cordiale, linguaggio delizioso per le orecchie, turismo, cibi tipici…sono alcune delle parole che sono rimasti nella mia testa e nel mio cuore dopo aver percorso in una settimana la cara regione Emilia Romagna.

Io e altri cinque giovani siamo stati accolti dalla Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo, partecipando all'Educational tour organizzato da APT. Juan Pablo Morea di Mar del Plata Argentina, Lucrecia Cordani di Santa Fe Argentina, Adrien Morisi di Francia, Vivian Rodrigues e Rogerio Felix del Brasile ed io, Mikaela Melloni in rappresentanza dell´ Uruguay.

In una sola settimana abbiamo percorso tutta la regione: a Ravenna abbiamo conosciuto la basilica di San Vitale, il mausoleo di Galla Placidia; dopo siamo andati a Rimini e abbiamo visto alcuni dei parchi tematici della Riviera. Siamo stati a Forlimpopoli per una lezione di cucina; abbiamo fatto una visita guidata al centro storico di Bologna, al museo della storia di Bologna in palazzo Pepoli. Siamo andati a Busseto, paese natale di Verdi. Al Museo del Prosciutto di Langhirano e quello del Salame di Felino, la Scuola di cucina internazionale Alma di Colorno ed a un caseificio per conoscere la produzione del parmigiano-reggiano. Abbiamo conosciuto il Museo Ferrari di Maranello e la Collezione Panini di Modena. L´ultima attività, a Bologna fu una lezione di cucina presso la Vecchia Scuola Bolognese.

Se qualcuno mi domanda cosa mi sia piaciuto di piú, diventa davvero difficile rispondere, ma la cittá di Bologna particolarmente per me, ha qualcosa di  speciale, non so se perché lì abita la mia famiglia o per la quantitá di "facce giovani" che si vedono per strada o.... per la gentilezza delle persone…

Senza dubbio, vi consiglio di visitare questa bellissima regione, ricca in architettura, cultura gastronomica, eccellente qualitá di persone....

Potrei riassumere la Regione Emilia-Romagna in nove lettere: SPLENDIDA.

Mikaela Melloni, Montevideo, Uruguay