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• Gli Amor di Borgotaro

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• La Zuppa Tartara dell’Artusi

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• Il Bensone modenese

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• Bomba di Canossa

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• La Torta di tagliatelline

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• Zuppa inglese

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• Dolci del Natale

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• I dolci del Carnevale

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• Caffè in forchetta

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• La torta di riso reggiana

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• Salsa di verdure miste

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• Con l’Artusi alla scoperta dei carciofi

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• Fiori di zucca ripieni di ricotta al forno

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• Asparagi con salsa

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• Fricò alla romagnola

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• Insalata di patate (dal ricettario di Pellegrino Artusi)

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• Sformato di spinaci della nonna

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• In cucina con le zucchine

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• I pomodori gratinati

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• Seppie alla romagnola

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