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La filiera agroalimentare etica e la tutela del lavoro

Paoloni, Lorenza

Titolo-analitico 2020

Fa parte di
Nel fascicolo N. 3 (2020:set)
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  • Scheda
  • Unimarc
Testo a stampa (moderno)
Titolo analitico
Descrizione La *filiera agroalimentare etica e la tutela del lavoro / Lorenza Paoloni.
Primo Autore
Paoloni, Lorenza
Termini Agricoltura
Lavoro nero
Tutela dei lavoratori
Fa parte di Diritto agroalimentare : rivista giuridica quadrimestrale , n. 3/2020, p. 635-666
Nel fascicolo N. 3 (2020:set)
Anno pubblicazione 2020
Abstract di polo Vicende non etiche della filiera agroalimentare. Definizione di filiera etica e tentativi di regolazione. Commento ai disegni di legge presentati. Costo del lavoro agricolo e lavoro nero. Tavolo caporalato e Rete del lavoro agricolo. Ruolo di imprenditori e consumatori.