Immagini, suoni e sapori dell'Emilia Romagna
Grazie al sostegno finanziario della Consulta degli emiliano romagnoli nel mondo, Assemblea legislativa Regione Emilia Romagna, e con la presenza di quasi duecento persone e delle istituzioni locali (tra cui il Console Generale d'Italia, il Com.It.Es., i deputati provinciali, le autorità municipali e parte della comunità italiana di La Plata, il CGIE, Claudia Ugolini per l'Associazione Emilia Romagna del Gran La Plata e il Consiglio di Enasco, il presidente del Circolo italiano Franco Torchia, rappresentanti delle regioni italiane a Buenos Aires e soci, famiglie e collaboratori delle associazioni emiliano romagnole locali) venerdì 18 maggio nel Circolo Italiano di La Plata, si è tenuto l'evento Culturale e Gastronomico "Immagini, suoni e sapori dell'Emilia Romagna”.
L’evento è stato l’occasione per raccontare la nostra regione, attraverso le sue perle enogastronomiche, culturali e artistiche.
Dopo l’apertura da parte di Carlos Malacalza, presidente dell’associazione organizzatrice ANGEER e Consultore ER e di Daniel Bellicoso responsabile dell’associazione, hanno avuto luogo l riguardato le performance di Adriano Mori e Fiorella e il Coro "Ricordi d'Italia" che ha eseguito, tra le altre canzoni, la famosa "Romagna mia". È stato anche riconosciuto il lavoro di diversi membri della comunità emiliano-romagnola di La Plata, attraverso la consegna di attestati di riconoscimento ai soci fondatori.
Dopo la proiezione di un video istituzionale dell'Emilia Romagna, è stata presentata la degustazione di alcuni cibi tipici della regione, spiegando la loro storia e raccogliendo le modalità di preparazione in un ricettario distribuito a tutti i presenti, in modo da permettere loro di prepararli a casa. Per quanto riguarda la gastronomia si ha fatto un tour della cucina dell'Emilia Romagna: la piadina romagnola, lo gnocco fritto, il Lambrusco.
Oltre alle delizie eno-gastronomiche è stata sottolineata anche l’anima musicale e artistica della regione che ha dato vita a uno dei più importanti compositori della storia della musica: Giuseppe Verdi, al grande tenore Luciano Pavarotti e al celebre regista Federico Fellini.
